Billenős pálinkafőzők

Ez a termék közepes mennyiségű, házi használatú, kisebb, zárt helyiségekben történő pálinkafőzésre szolgál. Hevítésére használható a butánpalackból eredő láng, vagy szilárd fűtőanyag. A kazán feltöltése a felső nyiláson történik a kupola leemelése után. A gyümölcstömeg (massza) leégését a keverő hatékonyan meggátolja. A keverő nélküli kazánokban a rézbetét gátolja a leégést. A üst ürítése a tűzház kibillentésével történik.

A BILLENŐS KAZÁN-MODELLEK olyan közepes kapacitású, gyümölcs alapanyagú alkoholos italok desztilációjára szolgáló berendezések, amelyek személyi használatra készülnek. Az alkoholos italok desztilációjára szolgáló kazán együttes a fűtőtestbe épitett rézüstből áll, ez hidegen-hengerelt lemezből készül. A fűtőtest forgató rendszerű, ez lehetővé teszi a könnyű töltést és üritést. A berendezés a leghatásosabb vízzáras rendszert alkalmazza az üst és kupola, valamint a kupola és páracső között. Ez megakadályozza az alkoholos pára elillanását. A hűtő kapacitása 330 liter, horganyzott lemezből készült, ebben 5 menetes rézspirál helyezkedik el, valamint a vizkieresztő szelep az aljzaton. A berendezés összes része, mely érintkezik a fermentálódott gyümölcstömeggel, párával vagy magával a desztilált anyaggal, a legminőségesebb elektrolitikus rézből készült, melynek tisztasága 99,99%. A réz rendkivül jó hővezető, ellenáll a szerves savaknak és jó hatást gyakorol a desztilált anyag ízére és szagára. Bizonyított tény, hogy jobb bármely más fémnél (rozsdátlan acélnál, aluminiumnál, stb.) Ebből az okból kifolyólag a rézkazánokban készült párlatok (pálinkák) tisztább illatúak és ízűek.